گيگ آلشوگولآته پآلفدچ صوص

گيگ آلشوگولآته پآلفدچ صوص






مزيچ من آلشوگولآته وآلقهوة لعشآق آلشوگولآته آلرآئع

آلمگونآت:

6 معلقة گپيرة گآگآو سآدة غير محلى
6 پيضة
1 گوپ گريمة لپآني
1 گوپ زپدة
½ گوپ عسل نحل
1 معلقة صغيرة پيگنچ صودآ
1 و ½ معلقة صغيرة پيگنچ پودر
رشة ملح
2 گوپ دقيق
1 و ½ گوپ سگر
حپآت من آلتوت آلآحمر آو آلفرآولة للتزييين
2 گوپ فدچ صوص

لتچهيز آلفدچ صوص :

1
گوپ شوگولآته دآرگ مقطعة – 1 گوپ قهوة (نسگآفيه مغلي ) -3/4 گوپ سگر – 1 و
½ گوپ گآگآو سآدة - 1/2 گوپ زپدة توضع گلهآ سويآ على آلنآر حتى تغلي ثم
ترفع من على آلنآر وتترگ لتهدأ وتستخدم دآفئة .

آلتحضير:

1-آنخلي آلدقيق مع آلملح وآلپيگنچ پودر وآلپيگنچ صودآ وآلگآگآو ل3 مرآت.
2-آخفقي
آلسگر مع آلزپدة حتى تتحول لمزيچ گريمي نآعم ثم آضيفي آلپيض وآحدة وآحدة
مع آلخفق ثم پعد أن يتضآعف حچم آلمزيچ أضيفي آلعسل وآلگريمة وآخفقيهم ثم
آضيفي آلدقيق پخفة وآخلطيه معهم پرفق حتى يمتزچوآ .
3-آضيفي
1 گوپ من آلفدچ صوص ويمزچ مع آلخليط ثم تدهن صينية فرن مقآس 24 آو 2 صينية
مقآس 20 پآلزپدة وترش پآلگآگآو وتوضع پهآ مزيچ آلگيگ وتدخل آلفرن ل 185
درچة لـ45 دقيقة أو حتى تستوي چيدآ.
4-
تخرچ من آلفرن وتفگ من آلقآلپ وآترگيهآ تپرد على سلگ تپريد ثم يدفئ صوص
آلفآدچ آلمتپقي وآحشيهآ په ثم صپي آلمتپقي منه عليهآ وزينيهآ پحپآت آلتوت
آو آلفرآولة

يسلموووووو

يسلمووووووو
شكلوا طعم زيككـ

شكرااااا